バナナブラウニー

　「今田美奈子　華麗なる王妃の食卓芸術展」に行って来ました。会場の中は、テーブルセッティングだけでなくお菓子も展示されていて辺りは甘い匂いが漂っていました。華やかでとても素敵でしたよ。（京都の展示は、２月１４日で終了しています）

　お菓子を見ていたら、作りたくなってきてブラウニーを焼きました。アメリカの伝統的なチョコレートケーキ。ナッツを入れることがおおいのですが、今回はバナナを入れてみました。しっとりとしていて濃厚な味に仕上がりました。家族と一緒に食べましたが、好評でしたよ。

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柚子の木？

　義母が前の家で大切に育てていた柚子の木を引越しの時に持ってきて、植え変えたのですが、土が変わると育つのがむずかしいですね。なかなか実をつけてくれませんでしたが、６年経ってやっとです。

　しかし、赤い実なんですよね〜。ほんとに柚子の木なのでしょうか？間違えて持ってきてしまったのでは？本人も？？状態。現在、経過を見守り中です。

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強化運動

　私のカイロプリントエクササイズメニューには、ウェイトをつけての強化運動もあるのですが、ここだけの話、好きな運動ではないので、ストレッチばかりしてしまいます。ダメですねぇ〜。

　先日、「そろそろ負荷をかけた運動もしないとね。」と、プロがプロから言われてしまいました。エクササイズメニューをもってる方は、目のつくところに置くことにしましょうね。

　今のところ、三日坊主にはなっていません。筋肉を鍛えることによって、基礎代謝量がアップし、痩せやすい体になりますからね。　

　時には４〜５０００ｍ級の山へトレッキングに行く院長は、スポーツジムにも行ってるようです。こっそり鍛えてますね。私もシェイプアップ目的でがんばるぞ！

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お花

　久しぶりにお花を飾りました。お部屋にお花が飾ってあると、雰囲気もぐっとよくなりますね。

　長持ちさせるのに水切りをしていくので、短くなると花瓶も変えていきます。そうすると、またお部屋の雰囲気も変わるのでいいですよ。人工物が多い街の暮らしの中で、自然なもの特に草木や花は、ほっとしますね。

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月の裏側

　月の裏側は、地球から全くみることができませんよね。それが、最近は便利になったものです。自宅にいながら、みることができるなんて・・・。

　NASAが月の裏側の撮影に成功。探査機「エブ」が1月19日に試験的に撮影したものですが、You　Tubeの動画にアップされていました。58秒と短いですが、1回は見る価値あり？！

http://youtu.be/h6jAvwRHcQQ

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ジンジャーアップルジャム

　立春は過ぎても、まだまだ寒い日が続きますね。そのせいか、生姜をよく使います。今回はじめて、ジャム作りに挑戦。意外と簡単に出来上がりました。

　生姜は、すりおろしをそのまま使ったので、少しピリリ感あり。だけど、ヨーグルトに入れると食べやすくなりました。　

あなたもお試しあれ！

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酒蔵開き

　２月５日（日）伏見では酒蔵開きがありました。

　去年11月に行って、搾りたてのお酒を飲みましたが、とてもおいしかったです。今回もと思ったのですが、あいにくこの日は倉敷で研修があり、行くことができませんでした。ちょっと悲しかったりして・・・。イエイエあなたが思う程の飲んべさんではないですよ。

　来年また楽しみです。もちろん自転車は家において、ウォーキングがてら歩いて行きます。往復４駅分は歩きます。

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